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グラノーラ、コーンフレーク、ミューズリー、パンケーキ、クイックブレッド＆マフィン、ビスケット＆スコーン…。
朝のちょっとしたお楽しみはもちろん、おやつにもなるアメリカのホームメイドベーキングを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/09/01
■カナ：ジカセイグラノーラトアサノヤキガシ ハラアキコ

ビスケットやスコーンなど、日本でもなじみのあるものをはじめ、郷土菓子や伝統菓子、フェアリー・ケーキまで、１００種類以上のイギリス菓子について、その由来や背景にあるストーリーをレシピとともに紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：誠文堂新光社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/03/01
■カナ：イギリスカシズカン ハネノリコ

ブリティッシュケーキハウスおすすめの伝統的なお菓子から、スコーンやビスケット、サンドイッチまで。
ビックリするほど美味しいお菓子と紅茶との楽しいマッチングとともに、イギリス家庭の素朴な味４０レシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/09/01
■カナ：エイコクアフタヌーンティーアンドオカシ コセキユミ

著者がイギリス暮らしで覚えた、素朴でおいしいビスケットや、田舎のさっくりスコーン、ロンドンのふんわりスコーンのレシピを紹介します。
イギリス流プレゼントのラッピングや、アンティークのお菓子道具なども掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/06/01
■カナ：ビスケットトスコーン サコタマオ

真藤　舞衣子 　 　河出書房新社
糖質オフで注目の健康食材・大豆粉を使って、マフィンやスコーンからガトーショコラやショートケーキ、そして丸パンからベーグル、フォカッチャまで人気のお菓子とパンのレシピをご紹介。


裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。

おうちで作れる、丸ごと一冊レモンのお菓子の本。
マフィン、スコーンといったかんたんお菓子から、レアチーズケーキ、アイスクリームなどの冷たいお菓子まで、４５レシピを収録。
コピーして使えるラッピングペーパー付き。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：マイナビ出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/03/01
■カナ：レモンノオカシ ワカヤマヨウコ

しっとりスコーン、米粉のバナナマフィン、ホットク、豆花、豚肉とエゴマの水餃子、ビビン麺…。
ＳＮＳで人気の、思い立ったらすぐにつくれる毎日のおやつとおかずのレシピ６０を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2023/10/01
■カナ：ナカシマシホノツイートレシピ ナカシマシホ

YouTubeチャンネル登録5万人！
「べるっぱのホットケーキミックス研究所」初のレシピ集

ホットケーキミックスを使ったお菓子を紹介するYouTubeチャンネル「べるっぱのホットケーキミックス研究所」。

ホットケーキミックスを使ったお菓子というと子ども向けのカジュアルなものが多いのですが、べるっぱさんが紹介するのは「お店ほどではないけど、ちゃんとおいしい」大人向けの本格お菓子です。

フルーツを使ったリッチなものや、見ているだけでもうっとりするような美しいビジュアルのもの。
パッと見では難しそうですが、ホットケーキミックスを使うからその作り方は簡単！
さぁ、あなたもホットケーキミックス研究所の研究員となって、おいしいお菓子を作ってみませんか？

CHAPTER１　人気の味10選！
CHAPTER２　自慢のパウンドケーキ
CHAPTER３　マフィン、マドレーヌ、フィナンシェ
CHAPTER４　クッキー、スコーン、パン、ピザ
CHAPTER５　ドーナツ、揚げおやつ
CHAPTER６　特別な日の

「ミアズブレッドのパンとサンドイッチ」
森田三和
発行年月日／2013年10月
定価／1,540円(税込)

★１１種類の基本のパンとサンドイッチのつくり方
　　（基本のパン＋ＢＬＴＡサンド／くるみレーズン入りの基本のパン＋玉子サラダのサンドイッチ／プチパン＋黒豆入りポテトサラダのサンドイッチ、
　　　きのこソテーのサンドイッチ／玄米のプチパン＋きんぴらごぼうのサンドイッチ　ほか）
★変わりパン
　　（シナモンロール／いちじくとくるみのガレット／スコーン、
　　　ベリーベリーのスコーン、抹茶チョコスコーン／さつまいもの巻きパン）　

「米粉のおいしいレシピノート」
発行年月日／2008年12月
定価／1,650円(税込)

★もっちり、とろーり、さっくりの米粉料理
　（もっちり、な生地を作る／もっちり海鮮チヂミ／トマトとチーズのピザとたっぷり野菜のヘルシーピザ　ほか）
★むちっと、ずっしり、米粉パン
　（米粉のイーストパン／くるみレーズンパン／アーモンドクリームパン　ほか）
★しっとり、ふんわり、さっくさく、米粉スイーツ
　（米粉のふんわりシンプルケーキ／３つの味のさくさくクッキー／りんごとレーズンのスコーン　ほか）

テンパリング不要でコーティングが簡単！
タブレット型なので刻む手間もいりません。

手作りのお菓子やケーキなどのスイーツをデコレーション。

バレンタインデーやハロウィン、クリスマスなどのイベントで大活躍！
もちろん、普段のおやつ作りにもオススメです。


60℃の湯煎にかけて溶かしてお使いください。

※チョコレートフォンデュ等にお使いいただく際は、サラダ油をチョコレートの20％ほど加えていただくとより滑らかになります。


使用例 : ケーキ、クッキー、トリュフ、チョコバナナ、チョコレートフォンデュ、エクレア、パン、パウンドケーキ、マドレーヌ、オランジェット、スコーン、クレープ、ドーナツ、パウンドケーキ など

※本製品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。

※温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、品質には問題ありません。

※商品は常温での発送となります。
こちらをご理解いただきまして、ご注文お願いいたします。

【品名】小麦粉（薄力粉）
【原材料】小麦（国内製造｜北海道産）
【内容量】１ｋｇ（約１０日分。
一日に１００ｇを使用の場合）

■小麦粉（薄力粉）について
薄力小麦粉はたんぱく質やグルテンの含有率が低いサラッとした小麦粉
多くの製菓、製パン、菓子用で使われスポンジケーキ、ドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンからポンデケージョまで幅広いお菓子、洋菓子レシピの食材に
加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使用
昨今は無農薬オーガニック（有機）小麦粉も登場

■商品について
北海道産小麦シリウスの国産薄力粉。
シリウス割合100％で無添加
洋菓子向け。
ふんわり感、しっとり食感に
当社売れ筋ランキングで人気。
業務用にもお試しください

■使い方
自家製の焼き菓子作り、ヘルシーお菓子作り材料に
パウンドケーキ、ドーナツ、パンケーキ、アイシングクッキー、カステラ、ピザ、ナン、ベーグルの生地、天ぷらの衣、たこ焼きにおすすめ
当社の強力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉ともおためしください